11.12 | Семинар: Как быть конкурентоспособным в сегменте Gluten-free

27 Ноябрь 2017

Организатор: ВОО « Украинское общество целиакии».

Дата: 11 декабря 2017.

Место: ТЦ "Гуливер".

Время: 15:00 - 18:00.

 

ТЕМА СЕМИНАРА: «Стандарты безглютеновой дистрибуции. Как быть конкурентоспособным в сегменте Gluten-free. Как сохранить безопасность продукции и повысить активный спрос на нее»:

 

В ПРОГРАММЕ:

 

«Непереносимость глютена – миф или реальность? Ключевые драйверы и поведение потребителей сегмента Gluten Free». Президент Украинского общества Целиакии, к.м.н. Ольга Наумова. 


«Базовые стандарты пищевой безопасности и требования к безглютеновому сервису. "Перечеркнутый колосок" как знак безопасности». Ольга Донцова, аудитор стандартов GFSI, национальный консультант Health and Nutrition FAO UN.

 

«Направления развития безглютенового сегмента в ритейле и особенности оборудования для его производства». Светлана Яблуновская, заместитель директора MERX Horeca. 
 

Методы лабораторного контроля для продуктов без глютена. 

 

Читайте нашу статью по теме

 

Зарегистрироваться можно через фейсбук или через нас: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. | +380 (44) 221-80-39.

 

Мероприятие на facebook

 

Последнее изменение Понедельник, 27 Ноябрь 2017 03:58
Другие материалы в этой категории: « Прогнозирование – топ-навык 2018г. в нашей отрасли