«Украинская Компания Кофе» создает продукт, которым будет наслаждаться потребитель

11 Апрель 2017

Юрий Василевский, СЕО «Украинская Компания Кофе», открывает основные аспекты, необходимые для качественного сотрудничества в СТМ-проектах.

 

- Юрий, расскажите, какие проекты в 2016 году были реализованы,  какие тенденции прослеживались в работе с партнерами?

 

Ю.В.: В 2016 году мы закончили сертификацию производства по стандарту ISO:22000, выпустили зерновой и молотый кофе в новой современной упаковке stabilo, расширили ассортимент прямых поставок сырья как зеленого кофе, так и растворимого freeze dried.

 

Несмотря на то, что цена по-прежнему очень влиятельный фактор, все же многие наши партнеры стали больше обращать внимание на качество и вкусовые особенности продукта, а также на соответствие всем санитарным и технологическим нормам при его производстве.

Мы очень внимательно относимся к этому, перенимая 60-летний опыт нашего итальянского партнера Gafe GHIGO s.r.l, который является одним из учредителей компании «Украинская компания кофе».

 

- Ваша  компания активно развивается по двум направления: производство продукции под PRIVATE LABEL заказчика и производством своей готовой продукции. С какими компаниями Вы работаете? В чем основные преимущества работы с «Украинской Компанией Кофе»?

 

Ю.В.: С начала нашей деятельности,  основным направлением для нашего предприятия является производство продукции  под СТМ (собственная марка заказчика). Показатель наших стандартов качества – сотрудничество с такими компаниями как FOZZY GROUP, «ТАВРИЯ В», BILLA Украина и др., так как мы регулярно проходим аттестации производства, которые обязательны для крупных ритейлеров при  выборе партнера. Мы прислушиваемся в т.ч и к их пожеланиям для дальнейшего развития как отдельно взятых продуктов,  упаковочных решений,  так и всего производства в целом. Прямые контракты по импорту кофейного сырья позволяют нам предложить выгодные цены на наши товары, но все же наше главная ценность - профессиональный коллектив. Cоздавая продукт, которым будет наслаждаться потребитель, мы не только вкладываем в него опыт традиций  кофейной культуры от итальянского партнера, но также проявляем гибкость для каждого заказчика, следуя тенденциям современного рынка.

               

- Какая стратегия работы наиболее выигрышная в реалиях украинского рынка розничной торговли? В чем заключаются сложности и как предлагать качественный продукт, который будет интересным для покупателя?

 

Ю.В.:  Как правило, розничным сетям не нужна реклама  продукта для своей private label. Качественный продукт и современная упаковка с понятным дизайном – вот и весь секрет успеха. На первый взгляд просто, но очень важны все эти составляющие! Доверие потребителя к самой сети побуждает его к первому приобретению продукта под СТМ, дальнейший выбор и лояльность к ритейлеру, зависят от впечатления о купленном товаре. Здесь работает синергия, когда покупатель доволен и обратный эффект, если не удовлетворён. Большинство руководителей розничных сетей это понимают, но все же не всегда в «сухих» тендерах досконально изучают соотношение цена-качество.

 

- Ключевые планы компании на 2017 год.

 

Ю.В.:  В 2017 году мы планируем ввести в эксплуатацию еще одну обжарочную линию с загрузкой  на 240 кг, а также автоматическую линию для упаковки Stabilo. Кроме этого в наших планах запустить уникальную линейку растворимых напитков, в т.ч и в сегменте Health/Organic. Сегодня это очень трендовое направление в мире, и мы думаем, что оно будет востребовано и в Украине.

 

По материалам самого лаконичного в мире дайджеста торгового года: 2017

 

ПОРТАЛ: МОЯ ТОРГОВАЯ ГРУППА

 

Мы в соцсетях:

 

https://www.facebook.com/MYTRADEGROUP/

https://www.facebook.com/PrivateLabel.TM/

https://www.facebook.com/LOVEMYRESTO/